Šta je vitamin D?

Vitamin D je vitamin rastvorljiv u mastima koji u najvećoj meri dobijamo od sunca, ali takođe i iz hrane. Vitamin D nije samo jedna supstanca. Vitamin D čine:

· Vitamin D2 (ergokalciferol) koji se nalazi u biljkama (pogotovo u pečurkama).

· Vitamin D3 (holekarciferol) koji se nalazi u životinjskim proizvodima poput ribe, žumanca i sira. Takođe stvaramo vitamin D3 kada naša koža oseti sunčevu svetlost.

· Kalcifediol je forma vitamina D koja se meri u krvi. Počinje kao vitamin D3 ali kada uđe u krvotok jetra ga konvertuje u kalcifediol.

· Kalcitriol je najviše metabolički aktivna forma vitamina D. Stvaraju ga bubrezi od kalcifediola. Za razliku od ostalih supstanci, ne važi za vitamin nego za hormon.

Koju ulogu ima vitamin D?

Skorošnje studije su utvrdile da skoro svaka ćelija u našem organizmu ima receptore za vitamin D. Onda nije iznenađenje što ima toliko funkcija. Neophodan nam je za imuni sistem, funkcionisanje ćelija, regulaciju šećera, zdravlje kostiju, apsorpciju i cirkulaciju kalcijuma kao i normalizaciju krvnog pritiska.

Gde se nalazi vitamin D?

Jedan od najboljih izvora jeste sunčeva svetlost. Provedite dnevno 10 – 20 minuta na suncu sa otkrivenim licem, rukama i nogama (bez zaštitnog faktora). Količina vitamina D koji ćete apsorbovati zavisi od geografske lokacije, boje kože, odeće, kreme za zaštitu i njenog zaštitnog faktora, godina i generalnog zdravlja.

Vitamin D takođe može poticati i iz namirnica. Namirnice bogate vitaminom su losos, mleko, bademovo mleko, sardine, žumance, junetina, tunjevina i sir.

Da li treba da uzimam suplement?

Pre nego što krenete sa suplementacijom, bilo bi dobro da prvo izvadite krv. Ako je nivo vitamina D u krvi ispod 50 nmol/L (20 ng/mL) onda bi bilo dobro da se posavetujete sa svojim doktorom.

Preporučen unos vitamina D varira u zavisnosti od dobi. Osobe do 18 godina bi trebale da unose 600 – 1000 IU/dan dok osobe starije od 18 godina treba da unesu 800 – 2000 IU/dan. Ono što bi još trebalo da znate o suplementu jeste da je D3 bolji izbor od D2. Ako nemate deficit vitamina D, suplementacija neće poboljšati vaše stanje!

Da li je moguć deficit vitamina D?

Da, moguć je. Ako je stanje D3 u krvi u rasponu 30 – 50 nmol/L (12 – 20 ng/mL) to može biti opasno po zdravlje. Deficit vitamina D može dovesti do osteoporoze, slabljenja imuniteta, tip 2 dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, kancera, gojaznosti i depresije.

Lep dan vam želim i izađite na sunce, bar 20 minuta!